Vannak olyan ételek az életemben, amiket konkrét eseményekhez tudok kötni. Ha megérzem az ízeket a számban, akkor eszembe jutnak az emlékek. A Lecsóban az ételkritikust így lehetett megnyerni egy Ratatouille-val. Néhány ilyen étel a teljesség igénye nélkül, amitől egész jelenetek, színes képkockák…