Hadd főzzek ma magamnak!

Tányérok a pöttyös abroszon.


Randevú a konyhában

2016. október 17. 10:30 - selymeskitchen

Írásaim a gasztrokommandóról...

2011.07.13. A nagymamák kedvenc ütőkártyája pasizós témában: A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út. Dobjuk el egy pillanatra emancipálódott énünket, mi 21. századi, Szex és New Yorkon nevelkedett nők és tegyük a kezünket a szívünkre, igazán boldogok vagyunk, ha A férfi szeretve fogyasztja, amit…

Tovább
Szólj hozzá!

Vasárnapi dilemmák és terápiás főzés

2016. október 16. 17:41 - selymeskitchen

A terápiás főzés pontosan ott kezdődik, hogy délután kettőkor ülök a fotelban és már egy órája azon gondolkodom, hogy mit ennék ebédre. Hová menjek, mit rendeljek. Jó lenne már húst enni, mégis vasárnap van. Akkor eszembe jut, hogy a főzés gazdaságosabb lenne és terápiás is. Nagy nehezen ráveszem…

Tovább
Szólj hozzá!

Az ősz szépségei

2016. október 12. 23:11 - selymeskitchen

Szezonális sütőtök leves. Pirított tökmaggal és tökmagolajjal.  Sütőtököt, répát, krumplit apróra vágok, vajon megdinsztelem. Vízforralóban forralt vízzel felöntöm, dobok bele egy marhahúsleves kockát,csilivel, sóval, borssal ízesítem és összefőzöm, amikor már minden hozzávaló szétfőtt, akkor…

Tovább
Szólj hozzá!

A tízórai mítosz nosztalgikus női szemmel

2016. október 12. 23:02 - selymeskitchen

Írásaim a gasztrokommandóról...

A nagymamámnál fogyasztott ételek ízét még ma is érzem a számban, pedig sajnos már több éve nem főz nekünk. A masinában készült krumpli illata, vagy a zománcos tepsiben pirított sztrapacska íze és a mazsolás túrós lepény látványa beleégett az emlékezetembe. Mégis a legkedvesebb szertartásom a mami…

Tovább
Szólj hozzá!

Kezdődjön!

2016. október 12. 22:53 - selymeskitchen

Az úgy történt, hogy 2005-ben blogolni kezdtem, akkor még ilyen saját érzésekről,meg ilyenekről. Azóta is nyomom a műfajt, sajnos nem rendszeresen, de időközben kiköltöztem a koliból és mániákusan főzni kezdtem, amit ki is díszítek és agyon is fotózok. Pinteresten, Instán kezdtem, megosztottam…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása