selymeskitchen készítette ezt a képet.

selymeskitchen készítette ezt a képet.

Vannak olyan ételek az életemben, amiket konkrét eseményekhez tudok kötni. Ha megérzem az ízeket a számban, akkor eszembe jutnak az emlékek. A Lecsóban az ételkritikust így lehetett megnyerni egy Ratatouille-val. Néhány ilyen étel a teljesség igénye nélkül, amitől egész jelenetek, színes képkockák…

Mióta félállásban és szabadúszóként dolgozom, azóta sokkal több időm van főzni, a konyhában sürögni, forogni. De ez a szabadság több fejtörést is igényel, mert a szürke reggeleken csak beugrottam ide-oda valami harapnivalóért, hiszen ismerem magam, ha nem eszem, nem vagyok olyan jó fej. Itthon a…