Az áttáncolt éjszakák, a szomjúság és a vasárnapi rendelhető ételek választéka....nem jó kombinációk.
Az sem segít sokat, ha az ember Tasty videókat nézeget. Szóval ahelyett, hogy rendeltem volna egy tortillát az Attaboytól, inkább felkerekedtem és a Spárban megszereztem minden hozzávalót. A nyolc lapos előrecsomagolt tortilla sok módon felhasználható még. Édesen, sósan, reggelinek, ebédnek, uzsonnának, csak szeressen az ember lánya/fia enni.
Csirke megpirít, befűszerez (Ha ezt nem fél háromkor találom ki, akkor nyilván előre bepácolom a húst, úgy még sokkal finomabb.).
Kaliforniai paprika felvág, hagyma felvág, saláta előkészít, sajt lereszel.
Amikor a hús megpirult akkor benedvesítem a tortilla lapot és megmelegítem. Ez azért fontos, hogy formázható maradjon a lap és ne törjön (tapasztalat)
Aztán ízlés szerint összepakolom a mindent.Kevertem hozzá egy mustáros majonézes joghurtos szószt.
Azt hiszem eddig nem engedtem teret a szószoknak. Eztán erre jobban fogok figyelni, mert mint a ruháknál egy izgalmas kiegészítő az egész öltözéket feldobja. :) Egy jó szósz megkoronázhatja az ételt.
Hát ma este ez lett a vacsora. Bruce Wilissel, a simlis és a szendével, mert ma pont 62 éves, mint Sapa. :)