Hadd főzzek ma magamnak!

Tányérok a pöttyös abroszon.


Az ősz szépségei

2016. október 12. 23:11 - selymeskitchen

Szezonális sütőtök leves. Pirított tökmaggal és tökmagolajjal.  Sütőtököt, répát, krumplit apróra vágok, vajon megdinsztelem. Vízforralóban forralt vízzel felöntöm, dobok bele egy marhahúsleves kockát,csilivel, sóval, borssal ízesítem és összefőzöm, amikor már minden hozzávaló szétfőtt, akkor…

Tovább
Szólj hozzá!

A tízórai mítosz nosztalgikus női szemmel

2016. október 12. 23:02 - selymeskitchen

Írásaim a gasztrokommandóról...

A nagymamámnál fogyasztott ételek ízét még ma is érzem a számban, pedig sajnos már több éve nem főz nekünk. A masinában készült krumpli illata, vagy a zománcos tepsiben pirított sztrapacska íze és a mazsolás túrós lepény látványa beleégett az emlékezetembe. Mégis a legkedvesebb szertartásom a mami…

Tovább
Szólj hozzá!

Kezdődjön!

2016. október 12. 22:53 - selymeskitchen

Az úgy történt, hogy 2005-ben blogolni kezdtem, akkor még ilyen saját érzésekről,meg ilyenekről. Azóta is nyomom a műfajt, sajnos nem rendszeresen, de időközben kiköltöztem a koliból és mániákusan főzni kezdtem, amit ki is díszítek és agyon is fotózok. Pinteresten, Instán kezdtem, megosztottam…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása