Hadd főzzek ma magamnak!

Tányérok a pöttyös abroszon.

Adventi naptár december 8.

2016. december 08. 09:00 - selymeskitchen

"Az abonyi Újvilág Termelőszövetkezet műve, szerintünk e mű remek."

Amikor készültem a Selymes Kitchen adventi naptárjára, akkor egy csomó régi dolog az eszembe jutott és esküszöm, semmilyen szerződésben nem állok sem az Aldival sem a Lidllel, de mit tehetek róla, ha csupa finomságokat lehet kapni ezekben a boltokban, na meg azért is,mert amikor apu Németországban dolgozott, már akkor is onnan hozta az édességeket.Innen a kötődés azt hiszem. Na de a négercsókot már csak ott árulják. :) 

Szóval megláttam és gondoltam itthon, biztonságos körülmények között (csoki) fogyaszthatom. :) Hát mondanom se kell, az íze... ez az igazi időutazás,mit nekem Vissza a jövőbe és Delorean DMC.

A régi típusú, hatos csomagolás helyett ebben egyből 12 van. Ez mondjuk borzasztó,mert így többet kell megenni...

De mára, erre a szép csütörtökre ezt ajánlom szeretettel. 

Utóirat. A régi reklámok fenomenálisak. 

img_20161205_190857.jpg

img_20161206_191523.jpg

img_20161206_191535.jpg

Szólj hozzá!

Adventi naptár december 6.

2016. december 06. 10:12 - selymeskitchen

Mikuláááás!!!!!!!

Persze ma reggelre már mindenkinek tiszta csizmájában volt a gyerkőcös,vagy felnőttes ajándék.
A tejet és a sütit megitta, megette a Mikulás, a répát pedig Rudolf. 

A csodálatos mikulásos kedd estére hoztam egy szintén filmből lopott finomságot.

Megvan a The Holiday címűfilmből az a jelenet,amikor kakaóznak a lányokkal?

Az egész jelenet cukiság, de nyilván a pillecukros kakaó fogott meg a legjobban és hát komolyan próbáljátok ki, mert zseniális, ZSENIÁLIS. 

A legjobb az lett volna, ha eljutok Lidlbe, mert ott saját márkás nem olyan drága pillecukrot, vagy marshmallow-t lehet kapni, de csak Aldi van a közelben, itt csak ízesített nagy darab pillecukor van, amit fel kellett szabdalni aprókra, de még így is nagyon finom íze volt, amikor kiettem a forró kakaóból. Nyamma...

Ezt is lehet variálni, hogy hogyan készíted el a kakaót, eredeti cukrozatlan kakaó főzve, persze ez lenne az autentik, de én csak bedobtam a tejet a mikróba és a forró tejet instant porral összeráztam tupperben, habos is, jól össze is keveredik. Tejszínhab rá és abba a cukor. Kis kedvencek titkos élete a tv-ben és jöhet a Mikulás! 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá!

Adventi naptár december 5.

2016. december 05. 10:43 - selymeskitchen

Ma van az önkéntesek világnapja.

BIG UP mindenkinek, aki szabadidejét áldozza egy jó ügyért, ami Őt feltölti és segít jobbá, szebbé tenni a világot.

Az önkéntesek világnapja alkalmából áldozz ma időt valakire, valamire, ami sokat jelent Neked.

Írhatnám, hogy adj ételt egy rászorulónak, de a napokban tudtam meg, hogy csak szervezett, bevizsgált körülmények között lehet ételt osztani, tehát például egy megkent zsíros kenyeret nem adhatnék oda bárkinek az utcán. :(

oliver-twist.jpg

Julcsi barátnőm az önkénteskedésben nagyon régóta élen jár. Követni való az önzetlensége és szeretete.

Sokszor főzött télen sok-sok teát, amit másfél literes ásványvizes üvegekbe töltött és hazafelé szétosztotta a hajléktalanoknak, akiket az útvonalon látott.

Szóval ma önkénteskedj egy kicsit, vagy csak nézd meg kik önkénteskednek körülötted.

20160905oliver-twist-oliver.jpg

 

Szólj hozzá!

Adventi naptár december 4.

2016. december 04. 10:00 - selymeskitchen

Vasárnap. 

Gyújtsd meg a második gyertyát, szerezz be jó sok édességet, vackolj be a kanapéra, fotelra és nézd meg a Csokoládé című filmet.

Bár egy másik készülődés időszaka van a filmben, de ez a film (főleg napjainkban) egyszerre elgondolkodtató és szorosan kapcsolódik a gasztronómiához. 

Mit látsz? Kitalálom mi a kedvenced! 

S bár szerintem nem a csokoládé című film ihlette, de van ilyen "kis" bolt itthon is. Az Azték csokizó. Engem a kávéikkal fogtak meg, de elképesztően varázslatos a hely. Budapestiek előnyben! Látogassátok meg!

 

 

Szólj hozzá!

Adventi naptár december 3.

2016. december 03. 10:10 - selymeskitchen

Decemberben az első szombat. 

Adventi kényeztetés. Otthoni kávé készítése. Igazán apróság, de egy habos kávéval indítani a napot. Egy szórás gyömbérrel, vagy szerecsendióval megfűszerezni igazán semmiség, már ha van otthon bármelyik. Fahéj, karamell csempészése. 

Szerencsés az, akinek van otthon max ezer forintos, elemmel működtethető tejhabosítója. (Nekem van) 

Forró tej, ebbe egy kis cukor, ettől habosabb lesz. Óvatosan a pohár oldalán belefolyik a bármilyen kávé és máris habos, csíkos, ízes kávé díszeleg az asztalon. 

Mitől lesz karácsonyi, adventi? A szerecsendiótól, fahéjtól, vagy gyömbértől.:) 

Egyszerű és nagyszerű. 

 

 

 

Szólj hozzá!

Adventi naptár december 2.

2016. december 02. 11:00 - selymeskitchen

Akkor hangolódjunk. 

Télen a fűtés szezon indulásával egy csésze vizet teszek a radiátorra és megcsepegtetem illóolajjal. 

De Sanya otthon annak idején és talán még ma is, az este megpucolt narancshéjat rátette a radiátorra és ettől olyan kellemes illat lett a lakásban. Látványnak nem volt szép,de részben takarta a függöny, az illata pedig nagyon finom volt. Amúgy is kidobtuk volna. 

Szóval idénygyümölcs és az ünnepek. 

Annak idején is része volt a gyümölcsös tálnak és ma is újra népszerű, ahogy olvasom a szegfűszeg és a nrancs kombinációja. Főleg akkor, ha az Aldiban akciós a vödrös narancs. 

Az illatos dekoráció elkészítése egyszerű és belépő lehet egy adag forralt bor elkészítéséhez is. 

Egy zacskó szegfűszeg és tetszőleges számú narancs. 

Nincs más dogunk, mint a narancsba beleszurkálni a szegfűszeget és ízlésesen elhelyezni egy tálon, hogy kedvére illatozhasson és meghozza a karácsonyi hangulatot a lakásban, albérletben, munkahelyen, utcán, satöbbi. 

Bármilyen blogon megnézhetitek, hogy milyen jótékony hatásai vannak ennek a finom fűszernek. Nekem csak egy célom van vele. Csempésszen hangulatot a hétköznapjaimba. 

Advent 2. Péntek. Pont így vagy jól. 

szegfuszeges-narancs.jpg

 

 

 

 

Szólj hozzá!

Adventi naptár helyett

2016. december 01. 20:18 - selymeskitchen

Csokoládé allergiám van, ami valószínűleg így egy az egyben nem igaz, inkább érzékeny a gyomrom a kakaóvajra, de tény, hogy visszafordíthatatlan folyamatok indulnak el, ha csokit eszem és ez random módon. Ezért kerülöm. Vagy biztonságos környezetben fogyasztom, ha már, de nem őrülök meg amúgy sem az édességért. 

Lényeg. Az édesség és a hagyományos adventi csoki naptár nálam nem játszik. 

Nehezen hangolódom úgy általában a karácsonyra. Nem azért, mert nem szeretek ajándékozni, hanem mert minden évben fontosabb feladataim voltak. Educatiot szervezni, országos Pályaválasztási Szülői Értekezletet vagy Alumni Estet, vagy karácsonyi partit, meg nem is izgatott annyira. 

Idén lenne időm mindenre, de nem kap el a láz, ezért kényszerítem magam. 

Szóval december 24-ig minden nap kerül valami apró bejegyzés, ami akár köthető karácsonyhoz is, de nem adventi időszakban is lehet vele mit kezdeni. 

Azt tudom ígérni, hogy a hedonizmushoz, a kajáláshoz, az alkohol fogyasztáshoz vagy a gasztronómiához, de mindenképpen az élvezetekhez lesz köze. Elképzelhető, hogy néha csak nagyon-nagyon távolról. 

A mai poszttól nem fogtok megőrülni, hisz már december 1. este van. 

Hedonizmus No.1.

Ha van otthon olyan borod, csokid, finomságod, amit valamilyen alkalomra tartogattál, akkor legyen ez a ma este az, ez a csodálatos december elseje,amikor kinyitod a zacskót,vagy üveget és elfogyasztod, megkóstolod. 

Induljon az év utolsó hónapja. 

A bor és vagy csoki, finomság mellé egy évrendező füzetet ajánlok még, ha nem is pont ma este, de talán lassan itt az ideje, hogy búcsúzz 2016-tól. 

http://yearcompass.com/hu/ 

Idén is. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá!

Filmajánló vasárnap estére

2016. november 27. 17:56 - selymeskitchen

A főzős filmekről már írtam egyszer 2011 körül, de azóta azért jönnek még ezek a csodák, mert szerencsére az emberek szeretnek enni, szeretik a főzős műsorokat a gasztro ajánlatokat, a nyereményjátékokat. A food-road movie kiváló alkotása szerintem a Chef - A Séf című film.chef-movie.jpg

A leendő nézők ne várjanak tőle sokat. A sztori, hááát... De a képek!

A képek gyönyörűek, a zene is isteni. A film hangulata és az útkeresés is nagyon tetszik benne. 

Moziban láttam. A film előtt nagyon sokat ettem, sok kajával ültem be,de a sajtos szendvics és a tészta jelenetnél így is csorgott a nyálam. 

Az ellesett trükk a sok sajtos szendvics, amit azóta én is nagyon sokszor elkészítettem valamilyen formában.

Bár sajnos nincs itthon ilyen grill lap, de adnám.  

maxresdefault.jpg

Szóval ma este nézzék, nézzétek meg ezt a filmet, mert nagyon jó. 
Ha másért nem, ezért a sajtos szendvicsért megéri, mert milyen egyszerű és milyen nagyszerű is lehet egy kis semmiség, amit az ember teljes szívből, szenvedélyből készít és ez az igazi. 

<3 

Ja és a zene: 

 S egy jelenet nem csak férfiaknak: 

Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása